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小麦ダイエットの情報
小麦はは世界で最も広く栽培されている生産量世界第一位の穀物です。パンやパスタなどに加工されます。小麦粒の栄養成分は、精白粉に使われる中心の胚乳部分はほぼデンプンとたんぱく質、ごく少量のビタミン、ミネラルで、精白時に除かれる外層の『小麦ふすま』(小麦ブラン)と呼ばれる部分にはたんぱく質、脂質、ミネラル、ビタミン、食物繊維などが多く含まれます。精白されない小麦粉は『全粒小麦粉』と呼ばれ、精白粉に比べて鉄分と銅が約3倍、マグネシウムが約7倍、亜鉛は約4倍、ビタミン類は3〜5倍、食物繊維は約4倍も含まれます。
... けどチビが卵も乳製品もあかん、絶対除去ってなったあの年月・・・ あの時はカレーもシチューも小麦粉から作ったからねー。 必死。 今は長い年月を経て色々少しずつ食べさせて血液検査して落ち着いてるので 牛乳そのものは飲んでないけど食べ物は食べ ...